거대한 타원형 lavash 케이크는 구매 후 첫 날에 항상 실현되는 것과는 거리가 멀습니다. 피타 빵을 냉동고에 보관하십시오. 카메라에서 제거한 후에는 신선하지 않습니다.
아르메니아 lavash는 냉동고에 보관되어 있습니까?
피타 빵은 밀가루, 물, 기름 및 소금으로 만든 가장 얇은 케이크로 중동 사람들의 전통 빵입니다. 이 베이킹은 축제의 필수 부분이되었습니다. 얇고 신선하며 부드럽고 많은 제품에 적합합니다. 그건 그렇고, 피타 빵은 매우 오랫동안 보관할 수 있으며 부드럽고 맛있게 유지됩니다. 냉동실이 이것으로 우리를 도울 것입니다.
장기 보관의 또 다른 방법은 피타 빵을 오븐에서 꺼낸 후 즉시 굴리는 것입니다. 따라서 케이크는 오랫동안 수분을 잃지 않습니다. 그러나 며칠이 지난 후에도 여전히 마르기 시작합니다.
그것은 "증기"에 의해 빨리 삶으로 돌아옵니다. 피타 빵을 끓는 냄비에 물이나 주전자로 올려 놓으십시오. 수분이 빵을 빨리 상쾌하게합니다. 그들은 더운 나라에서하던 일입니다. 먼저 빵을 굽고 철저히 말린 다음 수증기로 포화 시켰습니다.
팁
편의를 위해 화상을 입지 않기 위해 냄비에 나무 창살을 놓습니다.
Miss Cleanliness 잡지는 강력히 권장합니다. 피타 빵과 다른 빵을 실온과 냉장고에 비닐 봉투에 넣지 마십시오. 이 베이킹에서 빠르게 성형됩니다. 와플 타월, 린넨 냅킨, 양피지를 사용하십시오.
얼리는 방법 : 팁
냉동은 피타 빵과 같은 제품의 맛을 망치지 않습니다. 한 장의 빵을 얼기 전에 집착 필름이나 양피지를 구입하십시오. 이 재료들에서는 챔버 벽의 동결과 악취로부터 보호됩니다. 반죽의 각 층 사이에 양피지를 넣습니다. 저장을 위해 모든 것을 롤업하십시오.
냉동실에 케이크를 보관하는 데 2-6 개월이 소요됩니다. 비교를 위해 : 실온에서 베이킹은 5 일을 넘지 않아야합니다.
팁
케이크를 여러 개의 작은 조각으로 자르고 필요에 따라 냉동고에서 꺼내는 것이 좋습니다.
냉동 피타 빵을 제거한 후 오븐이나 전자 레인지에서 10-20 초 동안 따뜻하게하면 충분합니다. 배포 할 필요가 없습니다!
상점에 이미 곰팡이가 있는지 피타 빵을 확인하십시오. 특히 그녀는 케이크의 주름에 숨어 있습니다. 수제 shawarma, 피자, 다양한 충전재가 들어간 롤을 만들기 위해 동양 빵을 사용하고 반찬으로 제공하십시오. 피타 빵이 부드러울수록 간식이 맛있습니다.