신선한 우유와 심황의 조합을 "황금 우유"라고합니다. 이 제품에는 맛, 진정 효과 및 치유 특성이 있습니다. 만성 질환을 치료하기 위해 인도 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. "황금 우유"가 몸에주는 이점, 올바르게 준비하고 소비하는 방법에 대해 자세히 알려 드리겠습니다.
황금 우유 란?
많은 사람들이 실수로 황금 우유를 보통의 젖소와 지상 향신료의 혼합물이라고 부릅니다. 그러나 올바른 음료는 인도 기술에 따라 제조되어 특정 화학 물질의 생체 이용률을 높일 수 있습니다.
황금빛 우유에는 노란 색조와 점성이 있습니다. 가벼운 매운 맛으로 달콤합니다. 인도에서는 그러한 음료가 천연 항생제로 사용됩니다 : 박테리아 감염, 진균증, 장 질환의 예방 및 치료를 위해.
화학적 구성 요소
심황 건조 및 분쇄시 신선한 뿌리에 존재하는 영양소의 거의 100 %를 유지합니다. 향신료의 사용 덕분에 인체는 비타민, 매크로 및 미량 원소, 플라보노이드,식이 섬유 및 아미노산으로 포화됩니다.
표 1. 심황의 조성
물질 이름 | 유익한 특징 |
---|---|
아스파르트 산 | 뇌 활동에 긍정적 인 영향, 보호 항체 생산에 참여 |
소화 섬유 | 몸에서 독소를 제거하고 장 운동성을 정상화하십시오. |
비타민 B5 | 신체의 산화 스트레스를 줄이고 암과 조기 노화를 예방합니다 |
비타민 E | 혈관 강화, 피부 상태 개선, 악성 신 생물 예방 |
베타 인 | 담즙 유출을 향상시키고 위액의 산도를 증가시킵니다. |
칼륨 | 혈압과 심박수를 정상화하고 붓기를 제거합니다 |
마그네슘 | 신경, 근육 및 심혈관 건강 지원 |
칼슘 | 뼈, 치아 및 손톱 강화, 신체의 염증 감소 |
철 | 빈혈, 우울증, 갑상선 질환 예방 |
아연 | 피부 및 모발 상태 개선, 생식 기능 정상화 |
심황 분말 100g에는 3 개의 철 규칙이 포함되어 있습니다.
또한 음료의 구성은 우유의 영향을 받아 주요 성분으로 작용합니다. 예를 들어, 소는 조혈 시스템에 유용한 다량의 비타민 B12를 함유합니다. 염소는 시력을 강화하고 쉽게 소화 할 수있는 단백질 인 비타민 A가 풍부합니다. 코코넛 밀크는 B 비타민, 칼륨 및 마그네슘이 풍부합니다. 그러나 그것은 100g 당 230kcal의 매우 높은 칼로리입니다.
황금 우유의 7 가지 유익한 특성
황금 우유는 성인, 어린이 및 노인에게 혜택을줍니다. CIS에 특이한이 제품이 왜 식단에 포함되어야합니까?
- 면역 체계 강화 음료는 신체가 바이러스와 박테리아에 대처하는 데 도움이되는 보호 항체의 개발을 촉진합니다. 추운 계절에 황금빛 우유를 마시면 ARVI를 잡을 수 없습니다. 이미 아프면 심황은 감기 증상을 완화시킵니다. 인후의 염증을 완화하고 마른 기침과 몸의 통증을 없애고 온도를 낮추십시오. 음료는 합병증의 발병을 예방합니다.
- 정크 푸드를 지속적으로 사용하면 혈액에 독소가 축적됩니다. 그들은 피부에 발진 (여드름, 여드름), 피하 지방 생성 증가, 전반적인 약점을 유발합니다. 심황이 함유 된 우유는 신체에서 부패하는 제품을 완벽하게 제거합니다. 결과적으로 가벼운 느낌이 들기 시작하고 피부가 깨끗하고 촉감이 좋아집니다.
- 설사와 헛배 부름의 경우 의사는 심황을 첨가하여 탈지유를 섭취 할 것을 권장합니다. 그것은 위장과 장의 작업을 향상시킬 것입니다.
심황에 함유 된 물질 인 커큐민은 병원성 미생물과 기생충과 싸우며 소화관의 염증 과정을 줄입니다. 또한 황금빛 우유는 췌장 건강을 지원합니다.
- 근골격계 질환 예방 심황 우유에는 칼슘과 인이 풍부합니다. 이 다량 영양소는 뼈와 연골, 치아 법랑질의 구성에 관여합니다.
음료의 일부로 칼슘과 인은 쉽게 소화 가능한 형태입니다. 노인과 어린이에게 제품을 사용하는 것이 특히 유용합니다.
- 두뇌 기능 향상 : B 비타민 함량이 높기 때문에 인도 향신료가 함유 된 우유는 정신 능력, 특히 주의력과 기억력을 향상시킵니다. 또한 가벼운 진정 효과가 있으며 신경 긴장, 불면증, 두통, 편두통에 대처하는 데 도움이됩니다.
밤에 황금 우유를 마시면 신경계가 가장 큰 이점을 얻습니다. 진정 속성을 향상시키기 위해 음료와 함께 컵에 꿀 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
- 간 및 담낭 질환의 위험을 줄입니다 음료에 존재하는 커큐민은 간 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 알코올의 부패 생성물, 중금속 염 및 기타 독소의 부정적인 영향으로부터 신체를 보호합니다. 황금 우유는 지방 간염 및 간경변과 같은 위험한 질병을 예방합니다.
심황 음료는 담즙의 유출을 향상시킵니다. 정기적으로 사용하면 담석의 위험이 줄어 듭니다.
- 음료 성분은 다량의 항산화 제, 특히 비타민 E를 함유하고 있습니다. 암에 걸릴 확률이 줄어 듭니다.
사람이 이미 암으로 고통 받고 있다면 황금 우유는 암 세포의 성장을 늦 춥니 다.
황금 우유는 체중 감량에 도움이됩니까?
체중 감량을 원하는 사람들은 식단에 심황 우유를 안전하게 넣을 수 있습니다. 저칼로리 함량 (100g 당 최대 70-75kcal)에서 신체를 잘 포화시키고 단 음식에 대한 과식과 갈망을 예방합니다.
심황에는 다음과 같은 유리한 특성이 있습니다.
- 몸에서 과도한 수분을 제거합니다.
- 지방의 분해를 가속화합니다.
- 신진 대사를 정상화합니다. 결과적으로 음식으로 얻은 칼로리는 지방이 아닌 에너지로 변환됩니다.
황금 우유가 풍부한 B 비타민은 신체가 단백질, 지방 및 탄수화물을 올바르게 흡수하도록 도와줍니다. 신진 대사가 건강한 사람은 경각심을 느끼고 체중이 증가하지 않습니다.
잠재적 인 피해와 금기 사항
다량으로 황금 우유는 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 하루에는 1 티스푼의 심황 페이스트를 첨가하여 250-300 ml의 우유를 마실 수 있습니다. 음료를 남용하면 팽만감, 가슴 앓이, 저혈당증, 혈압 강하가 발생할 수 있습니다.
뚱뚱한 젖소의 우유를 섭취하면 설사 또는 고 콜레스테롤의 위험이 있습니다. 그리고 음료에 심황을 너무 많이 넣으면 탈모와 피부 문제가 발생합니다.
유용한 특성이 있음에도 불구하고 황금 우유에는 금기 사항이 많이 있습니다. 다음과 같은 경우 음료를 섭취해서는 안됩니다.
- 임신 (특히 1 삼 분기);
- 젖 분비;
- 신장 결석, 담낭;
- 급성 단계의 궤양, 위염;
- 월경을 포함한 내부 출혈의 존재;
- 혈액 희석제 복용;
- 수술 준비;
- 당뇨병;
- 염증성 관절 질환, 특히 통풍.
어린이에게는 3 세 미만의 심황 우유 만 제공 할 수 있습니다. 소량으로 시작하는 것이 좋습니다-유리 당 ¼ 티스푼.
주의해서 음료는 저혈압 제와 위액의 산성도가 높은 사람에게 가져 가야합니다.
황금 우유를 요리하는 방법?
인터넷에서 황금 우유에 대한 많은 요리법을 찾을 수 있습니다. 그러나 건강에 가장 유용한 것은 전통적인 인도 기술에 따라 준비된 음료입니다.
먼저 심황 페이스트를 만들어야합니다. 이렇게하려면 다음 단계를 수행하십시오.
- 오렌지 가루 50g을 물 0.5 컵에 녹입니다.
- 갈은 고추 0.5 티스푼을 넣고 섞는다. 이 성분은 음료에서 커큐민의 효과를 향상시킵니다.
- 혼합물을 불에 넣고 두껍게 될 때까지 끊임없이 저어줍니다.
준비된 심황 페이스트는 1 개월 동안 냉장고에 보관됩니다. 치유 음료를 준비하려면 0.5–1 tsp를 첨가하십시오. 우유 한 잔에 섞는다. 잘 섞고 스토브 나 전자 레인지에서 가열하되 끓이지 마십시오.
마지막에 정제되지 않은 식물성 기름 (예 : 올리브) 1 티스푼을 우유에 넣고 건강에 마 십니다.
꿀은 시원한 음료와 섞거나 물린 상태에서만 섭취 할 수 있습니다.
황금 우유는 헛된 이름을 가지고 있습니다. 건강을 위해 이것은 귀중한 음료입니다. 심황 우유는 면역계, 순환계, 소화계 및 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 맛이 좋으며 오랫동안 충만감을줍니다. 체중 감량과 효율성 향상에 도움이됩니다. 금기 사항이 없으면 치유 제품으로식이 요법을 보충하십시오.