농장에서 전자 레인지를 사용하는 명백한 이점에도 불구하고 오늘날 일부 사람들은 편리한 고정 장치를 사용하지 않는 것을 선호합니다. 대부분 과학자들은 과학자들에 따르면 일상 생활에서 장치를 사용하는 것이 해롭다는 사실로 동기를 부여합니다.
연구 결과에 따르면 여러 가지 부정적인 점이 있습니다. 전자 레인지에서 음식을 요리하거나 가열 할 수 없으며 심지어 장치 근처에 있다고해도 몸의 병리가 발생할 수 있습니다. 이에 대한 대응으로 가전 제품의 지지자들은 논쟁이 오래 지속되지 않았다고 주장했다.
피해의 증거
많은 전문가들이 전자 레인지에서 음식을 데우고 반제품을 요리하는 것이 불가능하다고 믿는 이유를 이해하기 위해 물리학 자나 엔지니어 일 필요는 없습니다. 수많은 연구 결과에 대해 간단히 알게 될 수 있으며, 그 해석은 모든 사람에게 명확합니다.
- 전자 레인지는 제품의 각 분자의 극성을 변경하며 변형이 동반됩니다. 이것은 아미노산 구조의 변화를 일으켜 의심 할 여지없이 몸에 해로운 새로운 독성 형태를 형성합니다.
- 연구원들은 자원 봉사자들을 사용하여 실험을 반복적으로 수행했습니다. 한 그룹의 사람들은 신선하고 저온 살균되거나 자연적으로 해동 된 음식 만 먹을 수있었습니다. 다른 그룹은 정확히 같은 음식을 먹었지 만 전자 레인지에서 가공했습니다. 얼마 후, 실험의 모든 참가자는 혈액을 기증했습니다. 분석 결과는 실망 스러웠습니다. 두 번째 그룹은 혈액 품질을 현저하게 악화 시켰습니다. 콜레스테롤 증가, 헤모글로빈 감소, 백혈구 수 증가가있었습니다.
- 과학자들은 전자 레인지에서 어느 정도 가공 된 음식을주의 깊게 연구 한 결과, 외국에서 간주 될 수있는 특정 제품의 특징이없는 완전히 새로운 형태와 화합물을 발견했습니다.
비교적 최근에 러시아 과학자들이 수행 한 연구 결과 다음과 같은 부정적인 점이 확립되었습니다.
- 단기 또는 장기 가공 후 제품의 영양가는 약 절반 감소합니다.
- 생, 조제 또는 해동 된 과일 및 채소의 전자기파에 단기간 노출 되더라도 발암 물질이 형성됩니다.
- 우유, 곡물 및 육류의 전자 레인지 처리도 흔적없이 제품에 전달되지 않습니다. 구조의 변화 외에도 다양한 유형의 발암 물질이 형성됩니다.
위의 모든 사실을 평가하면 많은 사람들이 전자 레인지 사용에 반대하는 이유가 분명해집니다. 반면에 전문가들은 해로운 요인의 영향을 제거하지 않으면 최소한 크게 줄일 수 있다고 주장합니다.
음식에 대한 마이크로파의 부정적인 영향을 최소화하는 방법은 무엇입니까?
다음 사항에주의를 기울이면 전자 레인지는 다른 사람과 조리 또는 가열 된 음식에 해로운 영향을 미치지 않습니다.
- 금속, 세라믹 및 도자기 접시의 사용은 엄격히 금지되어 있으며 모든 조작은 내열 유리를 사용해야 만 수행 할 수 있습니다. 특수 테프론 용기조차도 전자 레인지 용으로 실제로 설계된 것은 아닙니다.
- 플라스틱 용기 및 폴리에틸렌 부품은 거부하는 것이 좋습니다. 고온의 영향으로 이러한 원료는 영양분과 반응하기 시작하여 새로운 화합물이 형성됩니다. 그리고 그들의 영향은 몸에 매우 해 롭습니다.
- 식품에 대한 골판지 상자의 부정적인 영향은 입증되지 않았지만 단지 경우에 따라 반제품은 전자 레인지에서 처리하기 전에 제거하는 것이 가장 좋습니다.
- 제조업체는 일부 제품을 밀봉 된 용기 나 패키지로 가열 할 수 있다고 주장하지만이 방법은 포기해야합니다. 오븐의 경우 이것은 실제로 그렇게 해롭지는 않지만 식품 구성 요소의 구조는 급격한 변화를 겪습니다.
팁 : 장치가 작동하는지 확인하려면 매우 간단한 실험을 수행해야합니다. 우리는 휴대 전화를 가지고 카메라에 넣고 문을 단단히 닫습니다. 그런 다음 같은 방에서 장치를 호출합니다. 신호가 통과하지 않으면 장치의 견고성이 양호합니다. 통화가 통과되면 해당 장치를 사용할 수 없습니다. 집안에 보관하지 않는 것이 좋습니다.
어린이와 임산부를 위해 오븐에서 음식을 조리하거나 재가열하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 장치가 작동 할 때 실내에 있지 않는 것이 좋습니다. 의사와 진단 전문가들은 편리한 가전 제품의 사용이 당뇨병, 비만, 암, 심장병 및 혈관의 급속한 확산의 원인이라고 주장하지는 않지만이를 유발 요인 중 하나로 간주합니다.
전자 레인지 사용에 찬성하는 순간
이러한 모든 점에도 불구하고, 아무도 마이크로파의 위험을 명백하게 진술하지는 않습니다. 모든 유형의 가공은식이 섬유의 구조를 근본적으로 변화 시키며 요리 및 찜과 같은 안전한 접근 방식도 마찬가지입니다. 모든 것을 완전히 이해하면 일반적인 요리 방법도 제품에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 이 이론을지지하는 사람들은 제품이 전자 레인지에 아주 짧은 시간 동안 머무르는 것을 잊지 말아야합니다.
전자 레인지에서 처리 한 직후 일부 구성 요소는 소화에 더 편리하다는 것을 잊지 마십시오. 방향에는 위험한 단점뿐만 아니라 유용한 장점도 있습니다. 기능 장치가없는 삶이 너무 번거로운 것처럼 보이면 완전히 버릴 필요는 없습니다. 여분의 시간이없는 상태에서 음식을 가열하고 구성 요소를 긴급하게 처리하는 데 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 이것이 습관이 아니라 표현 방식의 옵션 중 하나라는 것입니다.