매리 네이드에서 바베큐를 얼릴 수 있습니까? 예, 그러나 오래 가지 않습니다. 평균적으로 이러한 공란의 유효 기간은 5-7 일입니다.
절인 고기를 얼릴 수 있습니까
좋은 고기는 비싸고 맛있는 매리 네이드는 항상 냉장고에 거의없는 많은 재료로 구성됩니다. 바베큐를 위해 고기를 준비했다면 중요하지 않습니다. 다음 피크닉까지 제품을 자유롭게 동결하십시오!
고기가 맛과 모양이 신선한 것과 다르지 않도록 일주일 이상 얼지 않는 것이 좋습니다. 사실 매리 네이드는 섬유를 부드럽게하고 불에 더 빨리 튀기거나 굽도록 설계되었습니다. 이러한 제품은 냉동실에 오랫동안 보관하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 맛과 모양이 모두 손실됩니다.
중대한
케밥은 해동 직후에 준비되며 해동 시간을 계산하십시오. 자연을 오랫동안 여행하는 경우 뚜껑을 단단히 닫아 고기를 용기에 넣으십시오. 차 안에서 몇 시간 안에 녹일 수 있습니다.
냉동실에서 최대 바베큐 수명은 2 개월입니다. 매리 네이드의 긴 거짓말 고기 조각은 고무가됩니다. 케밥을 육즙이 많고 맛있게 만들기 위해 열심히 노력해야합니다. 일부 주부들은 양파 조각을 제거하고 (마리 네이드에 사용 된 경우) 마리 네이드와 신선한 허브를 추가 한 후 냄비에 그러한 고기를 요리하도록 조언합니다.
케밥 빌렛을 얼리는 방법
바베큐 빈을 얼리는 것은 쉽습니다. 다음은 지침과 유용한 팁입니다.
- 냉동 기간은 고기의 종류에 따라 다릅니다. 양고기, 돼지 고기, 쇠고기를 두 번째로 챔버에 무겁고 기름진 고기를 저장하는 것이 가장 좋지만 즉시 닭 꼬치에 담그고 먹는 것이 좋습니다.
- 최악은 마요네즈, 케 피어, 사워 크림에 절인 케밥 고기입니다. 바베큐를 냉동실에 놓기 전에 이러한 음식의 흔적을 모두 제거하십시오.
- 약산 매리 네이드에서 바베큐를 얼리는 데 가장 적합합니다 : 레몬 주스, 기름, 식초, 미네랄 워터, 겨자, 토마토 페이스트 등이 적합합니다.
- 매리 네이드에서 양파를 제거하십시오. 제상 후 맛이 없어집니다.
- 고기 조각을 플라스틱 용기에 단단히 넣고 뚜껑으로 덮으십시오. 또 다른 포장 옵션은 밀폐 패스너가있는 백입니다. 여분의 공기를 제거해야합니다.
- 다시 얼리지 마십시오.
미스 퓨리티 매거진의 Lifehack
해동 후 고기는 신선한 매리 네이드에 몇 시간 더 보관해야하며 케밥은 맛있고 맛있습니다.
전자 레인지 나 다른기구를 사용하지 않고 바비큐를 녹이십시오. 먼저, 냉장고에 옮기십시오. 시간이 있으면 고기를 몇 시간 동안 0-5 도의 온도로 두십시오.
그리고 절인 고기가 너무 많으면 케밥을 더 많이 요리하고 소풍에서 집으로 가져가 며칠 후에 냄비에 다시 볶는 것이 좋습니다. 어떤 식 으로든, 당신은 다음 주말까지 조용히 누워 절인 고기를 얼릴 수 있습니다.