현대식 전기 고기 분쇄기는 몇 년 전에 사용 된 기계식의 단순하지만 실용적인 장치와 근본적으로 다릅니다. 그러나 이제는 다양한 옵션 중에서 제품을 원하는 상태로 빠르게 분쇄 할 수있는 적절한 장치를 선택하는 또 다른 문제가 발생했습니다. 훌륭한 고기 분쇄기를 찾는 것은 그리 어렵지 않습니다. 현대 제조업체는 소비자에게 양질의 제품을 공급하려고합니다.
가장 중요한 것은 특정 요구에 이상적인 최상의 옵션을 선택하는 것입니다. 여전히 집에서는 특정 가전 제품을 찾기 위해 상점에 갈 수있는 후에 만 필요한 기본 옵션 및 장치의 추가 기능을 결정해야합니다.
우선, 전기 고기 분쇄기는 조건부로 두 그룹으로 나뉩니다.
- 독주. 이것은 생선과 고기를 다진 고기로 가공하기 위해 특별히 설계된 고전적인 기기입니다. 현대 제품에는 종종 장치가 과즙 짜는기구 또는 강판 역할을 할 수있는 특수 노즐이 장착되어 있습니다.
- 수확기. 집에이 다기능 장치를 선택하면 강판, 믹서기, 믹서기, 과즙 짜는기구 및 아이스크림 메이커를 구입하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
결합의 이러한 명백한 이점에도 불구하고, 설계 특징으로 인해 성분의 가공 능력이 충분하지 않을 수 있다는 것을 고려할 가치가 있습니다. 또한 장치의 인상적인 크기와 상당한 비용을 잊어서는 안됩니다.
기능성 치구의 기본 기능
기술 파라미터를 이해하면 올바른 선택을하는 데 도움이됩니다. 그들이 무시된다면, 전기 고기 분쇄기는 많은 문제를 가져올 것입니다.
- 힘. 처음에는 장치에 어떤 종류의 작업을 던져야하며 어떤 볼륨이 될지를 평가하는 것이 좋습니다. 최소 전원 표시 기가있는 장치를 구입하고 구입하면 의무에 대처하지 않고 신속하게 실패합니다. 다음 공식으로 진행해야합니다-1000W 용량의 전기 고기 분쇄기는 분당 약 1-1.5kg의 고기 또는 생선을 처리 할 수 있습니다. 이는 고기 분쇄기에 너무 크거나 아주 작은 제품 조각을 넣으려고 할 때 약간 변동될 수있는 평균 지표입니다.
팁 : 최대 전력을 쫓지 마십시오. 수백 와트의 차이는 전기 모터에 너무 많은 부하가있는 경우에만 영향을 미칩니다. 집에서는 한 가지 접근 방식으로 비정상적으로 많은 양의 작업을 수행하거나 정맥과 뼈에서 공작물을 제대로 청소하려고 시도하는 경우에만 드물게 발생합니다.
- 기재 장치 본체의 경우 플라스틱을 사용하는 것이 최적 인 것으로 간주되지만 음식 인 경우에만 사용됩니다. 케이스의 하중은 금속으로 만들만큼 인상적이지 않습니다. 그러나 내부 부품은 금속 일 수 있지만 드문 경우는 예외입니다.
- 나사. 이것은 나선형 형태의 탈착식 부품으로 노즐과 나이프가 고기 분쇄기에 놓기 전에 부착됩니다. 회전하면이 요소는 제품 질량을 출구로 밀어냅니다. 작업을 시작하기 전에 매번 올바른 위치에 있고 정기적으로 사용하는 동안 표면이 손상되지 않았는지 확인해야합니다. 오늘날 집의 경우 두 개의 나사가있는 모델을 한 번에 선택할 수 있습니다. 고기와 생선을위한 금속 중 하나, 딸기, 야채 및 과일을위한 플라스틱 중 다른 하나.
- 칼. 별도로 구매 한 품목은 사용하지 않는 것이 좋으며 장치 고유의 나이프를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 매우 강하고 고품질의 강철로 만들어 져야하며, 너무 자주 연마 할 필요가 없습니다. 그건 그렇고,이 조작을 전문가에게 신뢰하는 것이 좋습니다. 중요한 세부 사항에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수 있습니다. 일부 가정용 고기 분쇄기에는 자체 연마 나이프가 동반되어 가전 제품의 작동을 크게 촉진합니다.
- 격자. 세트에는 일반적으로 다양한 크기의 구멍이있는 그리드에 대한 여러 옵션이 제공됩니다. 이를 통해 다진 고기와 다양한 일관성을 가진 다른 제품을 얻을 수 있습니다. 장치를 사용하기 전에 부품의 목적을 숙지하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 구조의 구성 요소와 식품의 구성 요소 모두 손상의 위험이 있습니다.
광고되고 아름다운 전기 고기 분쇄기를 선택하기 전에 그 안전을 확인해야합니다. 이를 위해서는 네트워크에 포함되어야하며 현재 공급 장치의 코드가 없어야합니다. 모든 요소와 노즐에서 장치를 시작한 후 오거에 접근 할 수 없어야합니다. 일부 장치에는 요소가 잘못 설치된 경우 작동을 차단하는 기능이 있습니다.
중요하고 유용한 추가 옵션
기본 매개 변수만을 기반으로 적합한 전기 고기 분쇄기를 선택할 수 있지만 추가 포인트가 주어지면 작업 과정이 크게 단순화됩니다.
- 역 또는 역 스크롤. 버튼을 한 번 누르면 오거가 반대 방향으로 작동합니다. 이것은 채워 넣지 못하게 빽빽한 정맥으로 인해 작업이 상승한 경우에 유용합니다. 기능이 없으면 고기 분쇄기는 기능을 복원하기 위해 분해해야합니다.
- 모터 보호. 전기, 기계 또는 열 차단 기능이있어 메커니즘이 한계에서 작동 할 때 메커니즘을 정지시켜 심각한 손상을 방지 할 수 있습니다. 몇 분 후 엔진을 다시 시작할 수 있도록 엔진이 간단히 꺼집니다.
- 입구가있는 트레이 또는 적재 플랫폼. 확장 된 부품이 있으면 장치의 적재 정도를 제어하여 입구 파이프에서 조각이 떨어지는 것을 방지 할 수 있습니다. 재료로 식품 등급의 플라스틱을 선택할 수 있으며 금속보다 저렴하거나 가벼우지만 긁힘, 균열이 발생하기 쉬우 며 정기적으로 사용하면 빠르게 실패합니다. 금속은 집의 고기 분쇄기에도 사용되지만 제품을 너무 자주 사용하는 경우에만 가져가는 것이 좋습니다.
- 미는 사람. 가장 중요한 것은 가벼우 며 계속 사용하면 아무런 문제가 없습니다.
- 소시지 및 소시지 용 노즐. 그들은 손상의 위험없이 자연 또는 인공 껍질을 적절하고 신속하게 채울 수 있습니다. 오늘날 집에서 만든 소시지 준비는 점점 더 인기를 얻고 있으므로 노즐은 상당히 수요가 많습니다.
- 감귤류 과즙 짜는기구. 일반적인 믿음과는 달리, 모든 전기 육류 분쇄기에 신선한 주스를 만드는 장치가있는 것은 아니므로 지금 당장 특별한주의를 기울여야합니다.
- 강판, 슈레더, 야채 절단기. 이들은 다양한 모양과 크기의 구멍이있는 드럼 형태의 요소입니다. 구성 요소의 가공은 매우 빠르고 효율적으로 수행되며,이 고전적인 고기 분쇄기는 결합보다 열등하지 않습니다.
- 제빵 및 수제 국수 용 노즐. 그것들은 키트에서 흔하지는 않지만 적절한 요소를 별도로 찾는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 수제 쿠키와 파스타를 좋아하는 사람들에게는 큰 도움이됩니다. 그들은 원래 형태의 노즐이므로 소시지를 제거해야하며 이후에 절단해야합니다. 원하는 경우 반죽을 개별 제품으로 독립적으로 나누는 기계를 선택할 수 있습니다.
또한, 대부분의 현대식 고기 분쇄기 및 가정용 결합 장치에는 동일한 크기의 커틀릿을 형성하는 옵션이있어 요리 과정의 시간과 에너지 비용을 추가로 줄입니다.
선택 과정에 영향을 미치는 뉘앙스
모든 주요 포인트와 추가 포인트를 결정한 후에는 상점에 갈 수 있습니다. 그 자리에서 이미 요구 사항에 적합한 전기 고기 분쇄기를 선택하기 전에 몇 가지 뉘앙스에주의하는 것이 좋습니다.
- 소형화, 외관, 제품 디자인. 가전 제품은 기능적 일뿐 만 아니라 편리해야합니다. 그렇지 않으면 장치가 대부분 선반에 있습니다.
- 노즐 보관 용 트레이가 있으면 필요한 모든 요소를 찾아 시간과 장소를 절약 할 수 있습니다.
- 코드 길이는 작업하기 편리한 위치에 장치를 배치하기에 충분해야합니다.
- 배출구와 용지함에 적절한 높이를 선택하는 것도 중요합니다. 완제품에 적합한 그릇을 즉시 선택해야 할 수도 있습니다.
- 모든 전기 고기 분쇄기는 다소 무거운 품목이지만 다양한 옵션이 가능합니다. 상자에서 대부분의 시간을 소비 할 경우 실질적으로 리프팅이 아닌 제품을 구매해서는 안됩니다.
구매하기 전에 제품의 품질을 확인해야합니다. 소리없이 작동하는 고기 분쇄기를 만들 때까지 그의 큰 소음을 두려워하지 마십시오. 단 몇 분만에 시끄러울 것이라고 생각하면 작동 중에 큰 문제가 발생하지 않습니다. 가장 중요한 것은 모든 메커니즘을 작동하는 동안 대구, 노크 및 기타 의심스러운 소리가 없어야한다는 것입니다.