고품질의 산업용 장비를 갖춘 주방에 강력한 식기 세척기를 잊어서는 안됩니다. 우리는이 업계 최고의 대표자들을 계속해서 소개합니다. 이 리뷰는 Winterhalter 제품에 관한 것입니다.이 브랜드 식기 세척기는 귀하의주의를 기울여야합니다. 장점은 무엇입니까, 기사에서 배울 것입니다.
Winterhalter Russia 정보
독일 회사 Winterhalter의 사무소 중 하나는 모스크바에 위치하고 있으므로 현지 단위는 "Winterhalter Russia"입니다. 현재이 회사는 다년간의 경험을 가진 시장 리더로서 소비자 및 파트너와 지속적으로 연락을 취하고 있습니다. 모델 범위는 상당히 넓습니다.
- 테이블 앞면 : 안경, 접시, 비스트로 및 칼붙 이용.
- 둥근 천장.
- 팬 세척.
- 카세트와 테이프 유형을위한 컨베이어가있는 터널 : 하나의 탱크와 여러 개의 탱크.
테이블 아래 설치를위한 전면 : UC 시리즈
UC 시리즈의 전면 로딩 식기 세척기는 안경, 접시, 비스트로 (혼합 식기) 및 가전 제품을 세척하는 데 사용할 수 있습니다.
케이스 크기 : S, M, L 및 XL. 설거지는 세 가지 프로그램으로 수행되며,이 프로그램은 식기의 오염 정도와 종류에 따라 자동으로 조정할 수 있습니다. UC 시리즈의 자동차는 경제적 인 자원 소비로 훌륭한 결과를 보여줍니다.
사이즈 차트
사용 가능한 여유 공간, 예상 용량 및로드 할 용량에 따라 회사에서 제안한 4 가지 옵션 중 하나를 선택할 수 있습니다.
- 에스. 너비, 깊이 및 높이에서 각각 치수는 46, 60.3 및 72.5-76cm입니다.
메모에! Energy and Excellence-i (Plus) 모델은 제공되는 4 가지 크기 모두 높이가 다릅니다.
- 미디엄. 이 기계의 크기는 60x60.3x72.5-76cm (WxDxH)입니다.
- 엘. 이 경우 WxDxH = 60x60.3x82-85.5 cm입니다.
- 특대. 이 모델의 너비는 60cm이고 깊이는 63.7cm이며 높이는 82에서 85.5cm입니다.
터치 스크린
직원이 장비를보다 쉽게 제어 할 수 있도록 제조업체는 한 번의 클릭으로 모드를 전환 할 수있는 편리한 디스플레이를 제공했습니다. 무엇을 제공합니까?
- 화면의 아이콘은 최대한 간단하게 조작 할 수 있습니다. 아이콘을 클릭하면 원하는 프로그램이 켜집니다.
- 소리 신호와 시각적으로 간단한 기호는 세척 단계 및 프로세스 상태를 알려줍니다.
- 간단한 오류 코드를 통해 장비를 빠르게 설정하고 조정할 수 있습니다.
- 요리사 및 서비스 전문가에게는 PIN 코드를 통해 개인 액세스 권한이 제공됩니다.
Variopower
독특한 기능은 수압 조정입니다. 허용합니다 :
- 기구의 청결도와 그 유형에 초점을 맞추어 압력을 조정하십시오. 깨지기 쉬운 물체의 경우 약한 압력이 설정되어 강하고 더러워집니다.
- 다른 매개 변수의 자동 조정 : 수온, 세제 용량 및 헹굼 보조제.
4 단계 필터
세척액은 다음 단계를 거칩니다.
- 필터 카트리지 먼지와 음식 부스러기의 큰 입자로부터 용액을 청소합니다.
- 미세 필터 -작은 입자에서.
- 하이드로 원심 분리기 -커피 찌꺼기와 같은 가장 작은 입자에서.
- 펌프 흡입구에 설치된 필터 -먼지의 다른 모든 입자에서.
세척 장
기계에는 효과적인 세척뿐만 아니라 세척 실의 100 % 적용 범위를 제공하는 두 개의 타원형 세척 장이 장착되어 있습니다. 장점은 무엇입니까?
- 스프링클러는 필드의 상단과 하단에 위치하여 최적의 세척을 보장합니다.
- 스프레이 노즐은 모든 표면을 최대한 커버 할 수있는 특수한 모양입니다.
- 세척 및 헹굼 제트는 세척 영역에있는 물체에 올바른 압력으로 공급됩니다.
- 내장 노즐은 막힘을 방지하는 특수한 모양입니다.
루틴
혁신은 많은 프로그램에 영향을 미쳤습니다.
- 에코 -자원과 돈을 절약하는 모드;
- 조용한 사이클 -거의 침묵하는 일;
- 집중 세척 가장 강한 오염에 대처하십시오.
- 석회질 제거;
- 자기 청소;
- 특별 프로그램 사용자의 요구 사항과 요구에 맞게 매개 변수를 구성 할 수 있습니다.
탁도 센서
센서는 물의 순도를 유지하면서 필터 시스템을 모니터링합니다. 그 특징은 무엇입니까?
- 센서는 탱크의 수질 오염 수준을 지속적으로 모니터링합니다.
- 물이 너무 혼탁하면 배수되고 탱크는 깨끗한 물로 자동 보충됩니다.
내장 세제 용기
세제 및 린스 용기는 하우징에 내장되어 있으므로 기기 주위의 공간을 크게 절약하고 레벨 제어를위한 빠른 액세스 영역에 있습니다. 이 디자인의 장점 :
- 디스펜서는 채우기가 쉽습니다.
- 화학 물질 용기를위한 추가 여유 공간을 구성 할 필요가 없습니다 (바 구역 및 제한된 주방 공간과 관련이 있음).
탁상용 옵션 Winterhalter
UC 시리즈의 모든 기계에서 사용할 수있는 옵션과 장점을 고려하십시오.
- 에너지 배기 공기 열에 대한 특허받은 재순환 시스템. 찬물을 데우기 위해 저장된 열을 사용합니다. 에너지는 전기를 절약하고 호퍼 도어를 열 때 증기 배출을 최소화하며 PMM이 설치된 실내의 전체 미기후에 유리한 영향을 미칩니다.
- 멋있는. 차가운 물로 유리를 헹구는 옵션으로 호퍼에서 내린 후 즉시 사용할 수 있습니다. 이것은 맥주 안경에 특히 중요합니다.이 처리는 거품의 안정적인 "헤드"를 제공합니다. 또한 냉각 기능은 카메라의 위생을 향상시키는 데 도움이됩니다. 이 경우 하나의 버튼으로 65도까지 헹굴 때 온도를 변경할 수 있습니다.
- 연수기 내장. 지속적으로 작동하며 전체 세척 과정에서 자동 재생을 제공합니다.
우리는 회사가 고객의 요청에 따라 프론트 엔드 장비에 필요한 모든 액세서리를 갖추고 있다고 덧붙입니다.연단과 선반. 그들은 식기의 로딩 및 언 로딩을 용이하게하고, 카세트의 소형 저장을 제공한다.
고정 설치에서 제조업체는 기계 본체에 설치된 전면 식기 세척기에 팔레트를 구매할 것을 제안합니다. 벙커에서기구를 제거하면 작업자는 기계 자체에 습기가 번지지 않도록이 팔레트에 놓을 것입니다.
모델 개요
우리는 UC-XL 모델을 고려했습니다. 유리, 접시, 비스트로 또는 식기 세척 용 소프트웨어를 선택할 수 있습니다.
Winterhalter UC-XL
표준 완전한 세트를 제공하는 것 :
- 온도 조건의 지표;
- 운영 일기, 위생, 실수;
- 자기 청소;
- 지연된 시작 타이머에서 시작;
- 위생 온수기를 갖춘 이음매없는 탱크;
- 배수 펌프;
- 3D 노즐;
- 하우징 벽 및 로딩 도어의 2 층 절연;
- 문호 개방 센서;
- 누출 센서;
- 고정식 설치 가능성 또는 조리대 아래.
중대한! 이 모델에서는 Energy, Cool과 같은 위의 모든 옵션이 제공됩니다.
추가 옵션:
- 특수 공구를 사용하여 저온에서 세척하기위한 효과 시스템;
- 탈염 장치 DeMatik Pi-240;
- 7 개의 도어 디자인 선택;
- 호퍼 내부의 청색 백라이트 유리 도어;
- HACCP를 문서화하기 위해 PC를 연결하는 기능;
- 2 단 카세트 등
명세서:
- WxDxH : 60x63.7x82-85cm (에너지의 경우 높이는 90.5에서 94cm까지 다양 함)
- 바구니 크기 : 50x50 cm;
- 무게 : 69/79 kg (순 및 총);
- 소음-57dB;
- 물 소비량 : 안경, 접시 또는 비스트로 세척시 사이클 당 2.4 리터 및 칼 붙 이용 사이클 당 3.4 리터;
- 안경의주기 지속 시간-47 ~ 163 초, 플레이트-54 ~ 150 초, 비스트로-54 ~ 128 초, 수저-171 ~ 327 초;
- 전압 : 220 및 380V
모델 비용은 443,500 루블입니다.
비디오 검토 :
사용자 후기
엘레나, 모스크바
우리는 작은 식당에 설치하기 위해 Winterhalter UC-L / 접시 전면 로딩 식기 세척기를 구입했습니다. 직원은 관리에 만족합니다. 전혀 복잡하지 않으며 5 점 중 5 점을 씻습니다. 컴팩트하고 높은 전력에도 불구하고 매우 적은 공간을 차지했습니다. 저렴한 차량에서는 찾을 수없는 추가 옵션과 기능이 많이 있습니다.
돔 PMM PT 시리즈
돔 머신은 단시간에 완벽한 세척을 제공합니다. 식기의 종류와 사용자 요구 사항에 따라 메인 시리즈 PT-M / L / XL 및 받침대-PT-500에서 기계를 선택할 수 있습니다.
PT-500의 기본 모델을 고려하십시오. 주요 특징 :
- 전압 : 380V;
- 전력 : 7.1 kW;
- 치수 (WxDxH) : 63.5x75x196cm;
- 생산성 : 1 시간에 60, 30 및 15 개의 바구니;
- 장착 구멍 높이-44 cm;
- 바구니 크기 : 50x50 cm;
- 물 소비량은 세척주기 당 2.4 리터입니다.
또한 :
- 구조 중량-103 kg (포장 제외);
- 터치 패널 디스플레이를 갖는 전자 제어가 제공되며;
- 케이스는 스테인레스 스틸로 만들어져 있습니다.
- 통합 된 린스 보조 디스펜서;
- 4 단계 물 여과;
- 벙커의 "죽은"구역 제외;
- 스테인레스 스틸로 만든 TEN;
- 소프트웨어를 재구성하는 능력;
- VarioPower;
- 간단한 유지 보수.
이 차의 가격은 662,422 루블에서 시작합니다.
UF 및 GS-630 시리즈의 포트 세척 PMM
우리는 가장 강력한 보일러 세척기에 대해 이야기하고 있습니다. 이전의 경우와 같이 M, L 또는 XL 또는 기본 모델 인 GS-630의 다양한 크기의 자동차를 선택할 수 있습니다. 팬 세척 PMM Winterhalter는 위생적인 작업, 인체 공학적 인체 공학 및 높은 에너지 효율을 보장합니다.
윈터 할 터 GS 630
우리는 세계에서 가장 작은 냄비 세탁기-GS 630을 소개합니다. 이것은 작은 부엌, 상점 선반, 빵집 및 기타 작은 방을위한 솔루션입니다. 전면 하우징이 있으며 EU 표준 (유로 타레) 바구니, 트레이, 그리스 필터 및 가스통 용기 등 작은 주방 용품을 씻을 수 있습니다. 필요한 경우, 토기와 일반 수저를 호퍼에 넣을 수 있습니다.
풍모:
- 철저한 처리와 강렬한 역 동성을위한 반전 된 상부 및 하부 세척 슬리브;
- 세척액의 4 중 세척;
- 다양한 오염도를 가진 접시를 처리하기위한 표준적이고 집중적이며 짧은 싱크;
- IPX5 수분 보호 등급;
- 스플래시 보호;
- 터치 제어;
- 소화 거품 소화기;
- 온도 조절 시스템;
- 세정 화학 제의 뱃치 (batcher)로 완료되고;
- 자가 청소 시스템;
- 쉽게 청소할 수있는 탈착식 슬리브, 노즐, 필터 시스템 요소.
명세서:
- 생산성 : 시간당 38, 29, 12 카트리지;
- 25 리터 탱크;
- 바스켓 치수 : 65x50.8 cm;
- 무게 : 105 kg (포장시 120 kg);
- 전력 : 7.1 kW;
- 전압 : 380V;
- 배수 펌프로 완료됩니다.
- 케이스 크기 : 87x60x82-83.5 cm.
이 미니 보일러 세탁기의 비용은 438,499 루블에서 시작합니다.
터널 PMM
터널 식기 세척기 Winterhalter는 컨베이어와 벨트의 두 가지 유형으로 제공됩니다. 또한 단일 탱크 및 다중 탱크 모델이 있습니다. 이 기계는 대량의 접시를 고속으로 처리하도록 설계되었습니다. 그들은 식당, 호텔, 요식업 주최자가 필요합니다.
예를 들어 탱크가 하나 인 컨베이어 식기 세척기 STF 바이에른 안경, 받침 달린 컵 또는 맥주 잔의 인상적인 배치를 세척하기 위해 만들어졌습니다. 그녀는 한 시간에 최대 2800 개의 조각을 처리 할 수 있습니다. 차가운 헹굼 시스템뿐만 아니라 립스틱 및 기타의 얼룩을 확실하게 제거 할 수있는 고성능 시스템이 도입되었습니다.
MTF 시리즈 기계 취사 시설, 클리닉 및 대기업의 위생적인 식기 세척에 사용할 수 있습니다. Winterhalter Russia의 공식 웹 사이트에서 모든 모델에 대한 정확한 설명을 찾을 수 있습니다.
독일 회사는 모든 유형의 사용자 장비를 광범위한 구색과 부러운 기능을 제공합니다.비즈니스 프로세스를 성공적으로 구매하고 최대한 자동화하기를 바랍니다.